부추장떡 만들기 고추장반죽레시피

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맛쮸부

부추장떡 만들기 고추장반죽레시피

비오는날 부침개가 땡기는 날이네요 마침 냉장고에 부추 조금 남은거에
고추장 풀어 장떡을 부쳤어요 막걸리 한잔에 장떡 한 번 드셔보세요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추 1주먹
100g 구매
부침가루
1종이컵 구매
물
1/2컵 구매
고추장
1수저 구매
고춧가루
1/2수저 구매
양파 80g
1/2쪽 구매
청양고추
2개 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성접시
구매

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재료준비 부추한줌(100g) 양파반쪽 청양고추2개 부침가루1컵(종이컵) 물양은 종이컵으로 반컵좀넘게(130ml) 고추장1수저 고춧가루반수저

볼에 물130ml 붓고 고추장 고춧가루를 먼저 풀어놓은다음 부침가루를 넣고 잘 섞어주세요

양파 부추 청양고추를 썰어서 반죽에 섞어주세요

도마 , 조리용나이프

부침개 2장 분량입니다

팬에 식용유 두르고 달궈 준 다음 반죽을 넓게 펴주면서 구워주세요

앞뒤로 노릇하게 구워주세요 좀 두껍다 싶으면 뒤집게로 꾹국 눌러주세요

살짝 매콤한 향이 감도는 부추장떡 완성이에요

부추장떡 관련 상품

등록일 : 2023-11-05 수정일 : 2023-11-06

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#고추장장떡 #부추장떡 #부침개 #별미요리 #술안주 #고추장반죽레시피 #부추전

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