Name: 맛있지만 건강한 [브로콜리땅콩버터무침]
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 브로콜리 3kg; 땅콩버터 500g; 마요네즈 500g; 소금 100g; 설탕 100g

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이급식

맛있지만 건강한 [브로콜리땅콩버터무침]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 땅콩버터와 브로콜리를 이용해서 무침을 만들어 보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 60인분]

브로콜리
3kg 구매
땅콩버터
500g 구매
마요네즈
500g 구매
소금
100g 구매
설탕
100g 구매

조리도구

대야
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
바트
구매

노하우

조리순서Steps

브로콜리는 식초를 탄 물에 뒤집어 잠시 두었다가 한 입 크기로 잘러 준비해 줍니다. (줄기 부분도 이용 가능합니다. )

대야 , 도마 , 조리용나이프

다듬어진 브로콜리를 끓는 소금물에 살짝 데치고 찬물에 씻어 식혀 줍니다. 그리고 물기를 제거해 줍니다.

채반

땅콩버터, 마요네즈, 소금, 설탕을 넣고 무쳐 줍니다

완성

: 60인분 기준입니다. 구운 베이컨이나 구운 땅콩을 추가해서 드시면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

브로콜리땅콩버터무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-01 수정일 : 2023-11-01

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