Name: 제철 햇고사리나물볶음 만드는법 명절 제사나물요리
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고사리 400g; 간장 2T; 설탕 1꼬집; 후추 1꼬집; 간마늘 1T; 파 1움큼; 참기름 1T; 통깨 1T

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햇살머금은집

제철 햇고사리나물볶음 만드는법 명절 제사나물요리

고사리나물볶음 만들기 해 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
400g 구매
간장
2T 구매
설탕
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
간마늘
1T 구매
파
1움큼 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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요리젓가락
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플레이팅접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

고사리나물볶음 만들기 해 볼께요.

우선 건고사리일 경우 물에 불려서 세척해서 준비해 주세요. 그리고 저처럼 생고사리일 경우에는 깨끗하게 세척해서 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라 주세요.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

그리고 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 물 1/3컵을 넣고 간마늘.간장.후추. 통깨를 넣고 살살 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

마지막에 파를 송송 썰어서 넣어주고 마무리 지어 주세요.

그럼 고사리나물볶음 완성이랍니다.

플레이팅접시

햇고사리나물볶음 관련 상품

등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-11

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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