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haru

후랑크소세지 볶음밥 케찹볶음밥 만들기

후랑크소세지와 자투리채소로 만드는 후랑크소세지 볶음밥입니다. 새콤달콤 케찹 넣어 아이들이 좋아하는 볶음밥이에요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근과 애호박 그리고 대파는 잘게 다져 줍니다. 여기에 넣고 싶은 채소 추가해주셔도 좋아요.

도마 , 칼

후랑크소세지는 쫄깃한 식감을 살리기 위해 다지지 않고 얇게 슬라이스 해서 뜨거운 물에 담궈 기름기를 빼 준비합니다.

볼

이제 볶아 볼게요 ^^ 달군 팬에 버터 10g을 넣어 녹인 뒤 대파를 볶아줍니다.

후라이팬

그 다음 후랑크소세지를 넣어 볶다가 남은 채소를 모두 넣어 볶아 줍니다.

볶다가 팬이 마르면 식용유를 소량 넣어 볶아 주세요.

후랑크소세지가 노릇하게 되도록 볶다가 케찹2스푼과 후추를 넣어 가볍게 볶아 줍니다.
밥 한공기반과 소금 한꼬집을 넣어 밥의 흰부분이 보이지 않게 잘 섞어 볶아주면 완성입니다.
팁-주의사항
후랑크 소세지에 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거 후 볶아 주세요. 소세지가 많이 들어가도 느끼하지 않아 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2023-09-13 수정일 : 2023-09-13

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

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#후랑크소세지#후랑크소세지볶음밥#케찹볶음밥#어린이볶음밥
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