Name: 대패삼겹살 덮밥 레시피
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대패삼겹살 120g; 양파 1/2개; 파 1/2대; 계란 1개; 밥 1공기; 간장 1스푼; 돈가스소스 1스푼; 설탕 1스푼; 물 100ml

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동이

대패삼겹살 덮밥 레시피

대패삼겹살은 활용도가 높은 재료인데요. 대패삼겹살로 덮밥을 만들어봤습니다. 오야꼬동 또는 돈부리 느낌으로 달착지근한 소스를 만들어 밥 위에 얹어서 만든 메뉴입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
120g 구매
양파
1/2개 구매
파
1/2대 구매
계란
1개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
돈가스소스
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물
100ml 구매

조리도구

접시
구매
도마
구매
소스볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

양파를 채로 썰어주세요.

파를 세로로 길게 잘라 다져주세요.

볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.

간장 1스푼, 돈가스소스 1스푼, 설탕 1스푼, 물 100ml

계란을 깨서 풀어주세요.

팬에 대패삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

대패삼겹살의 기름이 나오면 양파를 넣고 볶아주세요.

중강불

양파가 흐물거리기 시작하면 만들어놓은 양념을 넣고 졸여주세요.

강불

졸이면서 다진 파도 넣고 저어가면서 졸여주세요.

중불로 불을 줄이고 계란물을 위에 부어주세요. 계란물을 툭툭 건드려가며 계란을 익혀주세요.

중불

그릇에 밥을 덜어주세요.

밥위에 대패삼겹살을 얹어주면 완성이에요.

: 대패삼겹살의 기름으로 양파를 볶는거에요!

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등록일 : 2023-09-04 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

헬리 2023-09-17 14:46:10

넘 쉽고 맛있어요♡♡ 동이님 레시피는 요리초보도 따라하기 쉽게 재료 가짓수도 간단하고! 조리과정도 단순해서 좋아요!! 불 세기랑 요리 타이밍도 자세하게 알려주셔서 쉽게 따라 할 수 있어요

#대패삼겹살 #대패삼겹살덮밥 #덮밥 #초간단 #자취요리 #간단요리 #간단 #돼지고기 #삼겹살 #고기

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