Name: 버섯고추장찌개:셰프의 킥은양배추, 냉파요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯; 맛타리버섯; 건표고버섯; 양배추 3장; 감자 1개; 다진마늘 1큰술; 대파 1/2대; 고추장 1.2큰술; 고춧가루 2/3큰술; 국간장; 소금 간맞추기; 다시마; 건새우

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재미마미

버섯고추장찌개:셰프의 킥은양배추, 냉파요리

반찬 없을 때 끓이면 국물요리와 메인요리를 동시에 해결할 수 있어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

쌀뜨물이나 생수 붓고 다시마와 건표고 넣고 끓인다.

국물이 끓으면 다시마 건져내고 건새우와 감자를 넣어 끓인다.

고추장을 풀어넣고 버섯류를 넣는다. (버섯은 어느 것이라도 상관없음)

양배추를 넣고 끓인다. (양파 대신 넣었는데 양파가 있어도 양배추 조금 넣는 것이 맛있음)

재료가 모두 익으면 고춧가루와 다진마늘,다진파를 넣고 끓인다.이때 새우젓도 조금 넣는다.부족한 간은 국간장이나 소금으로 맞춘다.

버섯고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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재미마미

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#버섯고추장찌개 #고추장찌개 #양배추고추장찌개 #찌개

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