Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

985
상품목록
main thumb
Tina소울푸드

김치 도토리묵 무침 만드는법

냉장고에 있는 야채와 잘 익은 김치를 썰어 넣고 간단하게 도토리묵 무침을 만들었어요. 도토리묵이 넘 부드럽고 탱글탱글해서 넘 맛있어요. 김치가 들어가서 양념 맛이 센 편이라 다른 양념은 가볍게 했어요. 묵에 밑간을 해서 간단한 양념으로도 묵과 김치와 야채가 잘 어우러져요. 상큼한 맛을 원하면 식초를 약간 넣어도 좋아요. 김치가 신맛이 강한 편이라 저는 생략했어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 도토리묵 손질법도토리묵 손질법
▶ 도토리묵 조리법도토리묵 조리법
▶ 도토리묵 보관법도토리묵 보관법
▶ 배추김치 손질법배추김치 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵을 먹기 좋게 썰어 고운 소금을 한꼬집 솔솔 뿌려 잘 섞어서 밑간을 해주세요. 묵에 밑간을 해주면 야채 양념과 겉돌지 않아 좋더라구요.
야채를 먹기 좋게 썰어 주세요.
김치를 잘게 썰어 넣어주세요.
먹기 직전에 야채와 김치에 묵무침 양념을 넣고 버무려 주세요.
마지막으로 묵을 넣고 잘 섞어 주고 깨소금을 뿌려 주세요.
팁-주의사항
- 묵 밑간을 소금 한꼬집 넣고 미리 해 놓아요.
- 야채는 먹기 직전에 버무려 주세요.

등록일 : 2023-04-07 수정일 : 2023-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns sns
댓글 0
파일첨부
#묵요리#도토리묵#도토리묵무침#김치도토리묵무침#냉장고야채활용#내가만든묵
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
양념장 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.