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달콤스윗맘

Keto샌드위치,불고기 샌드위치

불고기 덮밥을 하려다가 변심, 불고기 샌드위치 만들었어요. 햄버거집 갈 필요없이 집에서도 맛나게 즐기는 불고기 샌드위치 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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아주 쉬운 불고기 양념 알려드릴께요. 114 만 외워두세요! (저는 1/4컵을 사용해서 비율에 맞게 양념을 했습니다) 간장 1
설탕 1
물 4
참기름과 다진마늘 조금씩 넣어주고 저물조물~ 불고기 양념 완성입니다. (저는 1/4컵으로 계량하고,참기름 2큰술과 다진마늘1큰술은 계량스푼으로 계량 했습니다.)
양파와 당근은 채썰고 잔파 쏭쏭쏭~ (재료의 양은 크게 신경쓰지 마시고 원하는 만큼 넣으면 됩니다.)
양념 된 고기를 건져 팬에 넣고 (양념물을 팬 함께 넣지 마세요) 쎈불에서 수분이 날아갈 때 까지 볶아줍니다.
처음엔 수분이 나오고
계속 달달달~ 볶아주면 수분이 증발한 모습이예요.
바싹 불고기라고도 부르죠.
키토 샌드위치용 빵을
오븐에 데우고
마요네즈와 케첩을 3:1로 섞어 빵에 바른 다음
로베인상추(또는 양상추) 오이 토마토
불고기 넉넉하게 올려주고
제꺼는 빵에 스리라차 소스 바르고
치즈올리고
남편은 그냥 치즈올려 오븐에 데워 치즈 녹인 후
각각 덮은 후 비닐랩으로 단단하게 감싼 후
반으로 가르면 먹기 좋게 짜잔~
매운맛 버거워하는 남편을 위한~
나를 위한 매운맛 어우러짐이 좋은~ 키토 불고기 샌드위치 였습니다.

등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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