Name: 돼지고기 삼겹살김치찜 만들기 백종원 묵은지찜 생신생일상차림 집들이 손님초대메뉴
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삼겹살 1팩; 묵은지10장; 김칫국물1컵; 양파 1개; 고추3~4개; 대파2개; 육수 400ml

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햇살머금은집

돼지고기 삼겹살김치찜 만들기 백종원 묵은지찜 생신생일상차림 집들이 손님초대메뉴

밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 돼지고기 김치찜 만들기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1팩 구매
묵은지
10장 구매
김칫국물
1컵 구매
양파
1개 구매
고추
3~4개 구매
대파
2개 구매
육수
400ml 구매

조리도구

냄비
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계량컵
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볼
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조리용스푼
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플레이팅볼
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노하우

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조리순서Steps

특별한 날 상차림으로도 좋은 돼지고기 김치찜 만들기 해 볼께용.

한돈 생 뒷다리 구이용(쫀득껍데기포함) 1kg+1kg

우선 적당하게 썬 돼지고기를 김치에 돌돌 말아 주세요.

어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg

양파와 파 고추등을 아래에 깔고 돌돌 만 고기를 올려 주세요.

그다음 육수를 400ml넣어 주세요.그리고 김치국물을 한컵 넣어 주시구요 신맛을 잡기 위해 설탕 1T도 넣고

뚜껑을 닫아 중불에서 20분간 끓여 주세요.
삼겹살은 금밥 익는데요,
국물이 삼겹살에 배야하고 묵은지가 한 20분 정도 보글 보글
끓어야 맛이 더욱 좋답니다.

그럼 김치가 들어가 깊은 맛이 제대로 나는 돼지고기 김치찜이 완성이랍니다.

삼겹살김치찜 관련 상품

등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#돼지고기 #김치찜 #김치찜황금레시피 #김치찜만들기 #요리 #묵은지 #삼겹살김치찜 #목살김치찜 #묵은지찜

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