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시크제이맘

카레 맛있게 만드는 법

한그릇밥
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파, 당근, 감자를 모두 채 썰어 준비하고.
돼지고기는 맛술 1, 후춧가루 톡톡 넣어 조물조물 밑간해 둡니다
달군 팬에 식용유 2를 두르고 양파를 볶아주세요.
달달 달 볶다 보면 양파 색상이 점점 노릇노릇하게 변해요.
그럼 여기에 후추 톡톡 넣고 또 볶아 줍니다.
양파 색상이 캐러멜색에 가깝게 볶아주는 게 나름 포인트!
양파에 후춧가루를 넣으면 궁합이 좋다고 하니 넣어주세요.
양파가 캐러멜색이 되면 준비해 놓은 돼지고기, 양파, 당근, 감자를
모두 한데 넣어 볶아 주세요.
돼지고기가 익으면 물 600ml를 붓고
바글바글 끓여 주세요.
재료가 거의 다 익으면 카레 1봉지를 넣어 멍울이 지지 않게
고루 섞어 카레를 끓이다 우유 100ml를 넣어
한소끔 더 끓여 마무합니다.
우유를 넣으면 부드러워요.
요건 개인 취향이니 참고하시어 응용하세요.
카레 완성 ^^

등록일 : 2018-07-30 수정일 : 2018-08-01

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 카레 레시피는 재료 준비와 조리 과정이 간단하면서도 맛있다는 평가가 많습니다. 특히 우유를 추가하면 부드럽고 고소한 맛이 더해져 좋다는 의견이 자주 언급됩니다. 양파를 달달하게 볶는 과정이 조금 귀찮지만, 결과적으로 맛을 향상시킨다고 합니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 레시피로 초보자도 쉽게 따라할 수 있다고 칭찬받고 있습니다.
요리 후기 124

서미영(물방울) 2025-05-11 23:21:06

너무맛있는 카레가된거같아요 초보자도 잘따라할수있게 설명한 레시피 감사합니다  

별☆림 2022-11-19 19:26:17

간단하게 좋네요 저는 재료소진용으로 해서.. 고기 당근 빼구 비엔나 애호박추가해서 볶볶 ! 

써니빵꼬 2024-12-16 13:08:11

너무 맛있어요!!!!저는 양 2배로 했어요 레시피도 쉽고 좋아요ㅎㅎ우유는 있는데 안 넣었어요 

댓글 11
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