너~무 간단해서 조리과정 사진도 필요가 없는 [참치된장]

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Junn

너~무 간단해서 조리과정 사진도 필요가 없는 [참치된장]

완전 초스피드. 냉장고에서 맛탱이 가기 직전인 흔한 된장찌개 재료들. 혹은 자투리 야채. 명절마다 들어와서 처치곤란인 참치캔. 반찬으로도 좋고 쌈 싸먹어도 좋아요 밥에 슥슥 비비면 얼~~마나 맛있게요?

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1~2캔 구매
양파
1/2개 구매
양배추
적당량 구매
감자
1개 구매
버섯
적당량 구매
청양고추
4개 구매
애호박
적당량 구매
물
500ml 구매

[양념]

된장
1.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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물 한컵(500ml가량)을 불위에 올리고 물이 끓는동안 재료를 준비합니다.

냉장고 자투리 야채들 모아모아!! 대충 설기설기 썰어서 냄비에 투척!! 순서 필요 없이 준비되는 재료 먼저 냄비에 슥슥 넣어주세요!

참치캔 기름은 대~충 버리고 투척!!

된장, 고춧가루 넣고 바글바글 졸이듯 센불에 끓여주세요.

: 육수도 낼 필요 없어요!! 그냥 된장 푼 물에 졸이듯 자박자박하게 끓여주세요!! 두부도 없어서 안넣었을 뿐!! 두부 넣을땐 된장 2T로 늘려주세요. . 살~짝 짭조롬하네 하는 정도 개인 기호에 따라 된장 가감해주시면 되요! . 아니 뭐 이런 성의없는 레시피가 다있어? 다 때려넣고 끓이면 끝이라서 너~~무 쉬워서 사진조차 필요 없는!! . . 저녁 먹다 쓰는 초스피드 레시피!

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등록일 : 2023-02-28 수정일 : 2023-11-17

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레시피 작성자About the writer

너무 바쁜 워킹맘이자 싱글맘. 몸이 10개라도 부족한데!! 밥은 먹어야겠다!!!

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#강된장 #참치캔 #자투리야채 #초간단 #건강식 #밑반찬

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