물떡 어묵탕 끓이는법

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집밥레시피냉장고를부탁해

물떡 어묵탕 끓이는법

오뎅 범벅이 한봉지와 냉동고에 들어있는 가래떡으로 맛있는 물떡이 완성이 되다니!!! 아이들 간식으로 그만이지요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
가래떡
3개 구매

[육수만들기 재료 ]

무
1/2쪽 구매
물
1L 구매
다시마멸치새우 육수팩
1팩 구매
대파
1개 구매
양파
1개 구매

[육수간할때]

국간장
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
소금
적당량 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비합니다.

우선 육수팩에 새우와 멸치를 넣어서
만들어주세요
편하게 국물에서 우러나오면
건지면 되니깐 쉽죠 ??
아니면 육수팩을 구입하시는것도 추천입니다.

대파 양파도 2등분으로 썰어줍니다.

다시다 멸치 새우 넣은
육수팩 한개를 넣어줍니다.
물1L도 넣어주었습니다.
각종 야채를 넣어주세요

20분정도 끓여주었습니다. 시간이 지나면 다시마를 먼저 건져주세요

육수가 끓는동안
오뎅과 가래떡을 꼬치에
꽂아줍니다.

국간장1큰술
진간장1큰술
소금으로 간하기
입맛에 맞추어 조절합니다.

싱거우면 소금으로 간합니다.
10분~15분정도 끓여줍니다.
오뎅과 가래떡을 넣어줍니다.
푹~ 끓이면 물떡과 오뎅국 완성

: 1, 아이가 먹을꺼라면 고추를 생략해주세요
2, 어른들 맛이라면 고추와 마늘을 넣어서 더 감칠맛을 만들어보세요

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등록일 : 2022-11-23 수정일 : 2022-11-23

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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#물떡만들기 #가래떡 #오뎅국 #오뎅국만들기 #오뎅꼬치만들기 #물떡 #아이간식 #오뎅국물만들기

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