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날씬한펭귄

얼큰~ 칼칼~ 시원한~ 짬뽕~!

죽순,야채, 오징어가 있어서 마음대로 짬뽕 만들었어요
땀흘려가며 맛있게 먹었어요 ~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 죽순 손질법죽순 손질법
▶ 죽순 보관법죽순 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료확인 준비해 주시고
올리브유 둘러서 다진마늘 어슷쓴 대파 양파넣어 볶아 주세요
야채가 살짝 볶아지면 고추가루넣고 발갛게 물들여 주세요
육수 1000ml 넣고 보글보글하면
청경채,양배추,숙주나물,죽순 넣어서 끓여주세요
끓인후 간장,소금을 넣고 간 해주세요
마지막에 오징어 넣고 후추도 조금 첨가했어요
완성되면 그릇에 담아서 맛있게 드시면 된답니다요~
팁-주의사항
오징어는 마지막에 넣었어요
오래 가열하면 질겨지는거 아시죠~
그리고 야채양은 많이 해도 맛있을거예요
개인취향에 따라 준비하시면 됩니다~
오늘도 맛있게 드시고 좋은하루 되세요
감사합니다

등록일 : 2022-10-28 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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