아스파라거스 아보카도 에그 샌드위치

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뿡씨스터즈

아스파라거스 아보카도 에그 샌드위치

아스파라거스 아보카도 에그 샌드위치
맛있다/ 건강하다/ 배부르다
건강하고 맛있는 아침 메뉴로 만들어 볼까요?

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[아스파라거스 아보카도 에그 샌드위치 재료]

식빵
2장 구매
아스파라거스
5개 구매
아보카도
1개 구매
햄
2장 구매
계란
3개 구매
우유
3큰술 구매
치즈
적당량 구매
올리브유
조금 구매
마요네즈
조금 구매
허니머스터드
조금 구매
후추
조금 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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샌드위치 재료를 준비합니다

아스파라거스는 잘 다듬어 깨끗하게 씻어 줍니다.

아스파라거스 끝부분은 딱딱하기 때문에 필러로 잘 다듬어 주세요

프라이팬에 올리브유를 두른후, 잘 익도록 낮은 중간 불에 푹 익힙니다.

아보카도 차례!
1. 중간을 자른다
2. 살짝 비틀듯 돌려주면 오픈~

아보카도 씨앗은 무거운 식칼을 이용해서 기절시킨 후, 비틀어 빼 주시면 됩니다(조심 또 조심!)

반쪽은 슬라이스로 잘라 줍니다

다른 반쪽은 아보카도를 으깨 줍니다

포크를 이용해서 으깨 주세요!

낮은 불에 우유를 붓고 에그 스크램블을 만든 후, 치즈를 듬뿍 올려 줍니다.

식빵 두장을 토스트해 줍니다

식빵 위에 마요네즈와 머스터드를 듬뿍 뿌려줍니다

식빵 위에 아보카도를 올려줍니다

치즈 듬뿍 올린 에그 스크램블을 1개반씩 나눠 올려줍니다

이때 소금, 후추 조금씩 뿌려주세요

아스파라거스는 샌드위치 위에 장식용으로 올려줍니다

햄도 잘게 잘라서 올려줍니다

바삭하게 구운 베이컨으로 대체해 주셔도 됩니다

따뜻한 모닝커피와 아스파라거스 아보카도 에그 샌드위치 만들어 드셔 보세요~
든든하고 맛있는 아침 식사로 딱이죠!!!

아스파라거스아보카도에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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