Name: 감자채 햄 볶음/감자요리 감자볶음/초간단 감자볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 햄 3장; 청양고추 1개; 식용유 적당량; 소금 1t; 후추

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미루나무

감자채 햄 볶음/감자요리 감자볶음/초간단 감자볶음

감자는 탄수화물이라고 생각했는데
인. 칼륨. 철이 들어있다고 하네요
다이어트에 탁월한 식품이라는 거예요
포만감이 높아서 효과가 있을 것 같네요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
햄
3장 구매
청양고추
1개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
1t 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

햄은 있는걸로 슬라이스햄준비했어요
김밥 햄도 괜찮아요

감자는 채를 썰어주세요

끓는물에 감자를 데쳐주세요
2분정도 했어요

이정도 투명색깔이 나올거에요

찬물에 씻어 물기 제거해 주세요

햄은 감자 크기로 썰어주고요

청양고추가 들어가야 좋더라고요
생략해도 돼요

기름 넉넉히 두르고
감자 볶아주세요

감자를 볶다가
햄넣고 청양고추 넣고 볶아주세요

소금 간으로 맞추고
후추 약간 뿌려주면
끝이에요^^

미리 데쳐졌기 때문에 감자를
많이 볶지 않아도 돼요

완성됐어요

: 감자를 끓는 물에 데쳐보세요
으깨지지 않고 감자볶음을 할 수 있어요

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등록일 : 2022-09-20 수정일 : 2022-09-20

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

요리 후기 1

(________________) 2022-10-02 21:35:00

제가 똥손이라 그런건지..레시피 보고 그대로 했는데..완전 감자 으깬거에 스팸만 넣은것 같더라고요...ㅎ 그래서 다시 한번 만들어 보고 그때도 안되면 걍 제가 똥손 이구나 생각 하려고요ㅎ

쉐프의 한마디2022-10-03 22:54:15

ㅠㅠ 똥손이라니요 아니에요 사실 요리라는게 똑같이 나올 수가 없어요 왜냐면요 감자의 수분양도 틀리고 썰었을때 두께도 틀리고요 불의 화력도 틀려서 그럴 수 있어요 다음엔 감자를 덜 삶아 보세요^^ 성공하실거에요~~

#감자요리 #감자 #감자볶음 #감자햄볶음 #볶음요리 #밑반찬 #간식 #햄볶음

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쉐프의 한마디2022-10-03 22:54:15

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