불지않게 어묵부추잡채 황금레피시 초간단 소고기 잡채양념 손님초대 집들이음식

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햇살머금은집

불지않게 어묵부추잡채 황금레피시 초간단 소고기 잡채양념 손님초대 집들이음식

명절에 빠지지않고 생일 생신차림에 빠지지 않는 잡채 만들어 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
당근
1개 구매
부추
1단 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매
간장
1/2컵 구매
양파
1개 구매
소고기
100g 구매
설탕
2T 구매
참기름
약간 구매
표고버섯
1움큼 구매
식용유
1/2컵 구매
어묵
3장 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 어묵 손질법

동영상

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대표 명절음식 불지않게 잡채 만들기 해 볼께요.

당면을 먼저 20분 정도 불려 주세요.
그리고 나머지 채소는 썰어서 준비해 주세요.

나머지 준비해 두셨던 채소와 어묵을를 모두 넣고
숨이 죽을 정도로 볶아 주세요.

불려 두었던 당면에 기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을
넣어서 간을 해주세요.
그리고 볶다가 볶아 두었던 채소를 함께 넣고 섞어 가면서 볶아 주세요.

그럼 기름에 볶아서 식어도 불지 않는 잡채 완성이랍니다.

어묵부추잡채 관련 상품

등록일 : 2022-09-07 수정일 : 2022-09-07

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#잡채 #황금레시피 #만들기 #명절음식 #생일상차림메뉴 #생신상차림메뉴 #불지않게 #잡채만들기 #잡채레시피 #만드는법 #면요리

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