Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,398
상품목록
main thumb
음식산책foodwalk

비빔 당면 / 부산 남포동 먹자골목 길거리 음식

남포동 길거리음식 비빔당면을 집에서 만들어 보세요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청매실 손질법청매실 손질법
▶ 청매실 보관법청매실 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 삶아서 씻지 않고 물만 빼서 참기름,후추,소금을 넣고 밑 간을 해 둡니다.
어묵은 채를 썰어서 끓는 물에 살짝 삶아줍니다.

어묵도 씻지 않고 그대로 식혀서 준비를 하면 된답니다.

부추는 5cm정도의 간격으로 자른 뒤 끓는 물에 데쳐서 식혀둡니다.
단무지는 채를 썰어 줍니다.
당근은 채를 썰어 줍니다.
양념 재료를 넣어서 양념장을 만들어 줍니다.
당면이 있는 볼에 부추,어묵,단무지,당근을 넣어서 버무려 준 후 참기름과 깨소금을 뿌려주면 초 간단 비빔 당면이 완성 됩니다.

비빔 당면이 뻑뻑하게 무쳐지면 물을 1~2큰술 넣어 줍니다.

비빔 당면을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
팁-주의사항
비빔 당면을 버무릴 때 조금 뻑뻑하면 꼭! 물을 1~2큰술 넣어 주세요 .그렇게 하면 당면의 면이 부드러워지면서 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#부산남포동먹자골목길거리음식#술안주#간식
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.