미역냉국레시피따라하기 / 오우 이렇게 쉽다고?

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노라본선배

미역냉국레시피따라하기 / 오우 이렇게 쉽다고?

운동하고 들어와서 냉장고에서 꺼내먹고싶은 새콤달콤한 얼음동동 깨소금 가득한미역냉국!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린미역
1줌 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1/3개 구매
마늘
1T 구매

[양념]

물
600ml 구매
식초
6T 구매
설탕
4T 구매
소금
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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불린 미역은 흐르는 물에 박박 문질러 씻어주기

오이와 양파는 채썰고. 양파는 물에 담가 아린맛 제거하기

마늘 넣은뒤 준비된 양념장에 버무려서 주세요(물 빼고, 나머지 양념들 투하)

소량의 청양고추는 사랑이라서...약간의 매콤함이라 입맛을 더 돋궈주는것같습니다

버무려둔 3번재료에 준비된 물 600ml 투하.
드시기전 통깨와 얼음은 기호에따라 추가를 하시면 됩니다. 이상! 맛있게 즐기십시요~~~~

: 불린 미역이 남았을때는 육수를 추가로 만들어 냉장고에 넣고서 먹어도 좋습니다.

미역냉국 관련 상품

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-07

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