밥솥 닭도리탕

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밥솥개미

밥솥 닭도리탕

밥솥으로 간단하게 닭도리탕 만들기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
150g 구매
뼈있는 닭고기
150g 구매
양파
70g 구매
통깨
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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뼈가 붙어있지만 살이 대부분인 닭고기 150g을 해동했다가 포트에 막 끓인 뜨거운 물을 부어서 두세요. 살짝 데치는 거예요

데치는 동안 감자 150g과 양파 70g을 작은 깍뚝썰기로 썰어 밥솥에 넣어주세요

데친 닭고기를 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라 같이 넣어주세요

밥솥에 양념장 재료를 넣어주세요. 고추장 1T, 진간장 2T, 참기름 1T, 고춧가루 1t, 마늘가루(간마늘) 1t, 생강가루 0.5t, 후춧가루, 꿀(올리고당) 1T

잘 저어서 재가열 9분 해주세요

다시 고루 저어준 후 재가열 9분 해주세요

다시 저어준 후 재가열 9분 해주세요.
*만능찜 하면 더 빠를 수 있지만 압력때문에 밥솥에 김나오는 구멍마다 고추양념이 들어가서 청소하기가 불편해요. 그래서 양념국물이 있는 요리는 재가열로 하는 것을 선호해요

완성. 통깨 솔솔 뿌리면 완성이에요

닭도리탕 관련 상품

등록일 : 2022-04-09 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #닭도리탕

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