양파물미역무침~아삭아삭 새콤달콤해!

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왕눈이의맛있는이야기

양파물미역무침~아삭아삭 새콤달콤해!

물미역을 살짝 데쳐서 양파랑 새콤달콤하게 무침으로 반찬을 만들어봤어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물미역
200g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1작은술 구매
사과식초
1+1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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생물미역을 펄펄 끓는물에 30초간만 살짝 데쳐주신후 비벼서 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요

양파반개를 얇게 채를 썰어서 찬물에 5분만 담구어서 양파의 맵고 아린맛을 빼주세요

고추장,사과식초,설탕,통깨와 고추가루를 넣어서 양념장을 만들어주세요
*단맛,신맛은 개인취향껏 조절하세요

양파는 채반에 받쳐 물기를 털어내주세요

데쳐낸 물미역도 물기를 꼭짜주시고 먹기좋은 길이로 잘라서 넣고 양파채도 넣고 양념장을 넣어주세요

양념이 고루베이게 살살 버무려주세요
마무리로 취향껏 참기름을 살짝 넣어 조물거리시면 완성이네요

: 미역요리에는 대파는 가급적 피하세요

양파미역무침 관련 상품

등록일 : 2022-01-29 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#물미역 #초간단 #초스피드 #다이어트반찬 #아이들반찬 #쉬운반찬

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