백종원 스팸김치찌개 재료 및 조리 방법

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평범한흔남

백종원 스팸김치찌개 재료 및 조리 방법

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
김치
1/4포기 구매
두부
1/2모 구매
스팸
1통 구매
버섯
1개 구매
파
2컵 구매
소금
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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양파 1개를 골라골라~ 잡아서 마구 잡이로 컷팅해주세요

스팸도 큼지막하게 한통! 저는 기름기를 좀 빼려고 물에 잠시 담궈놨었어요. 짠맛도 조금 가시지 않을까 싶더라구요.

스팸도 양파와 마찬가지로 자르고 싶은 모양대로 쓱싹 쓱싹 잘라주세요.

버섯도 하나 넣어주시구요. 없으면 있는 재료만 사용하시면 됩니다

파를 마구마구 넣었어요. 신김치 1/4포기 아주 먹음직스럽죠.

두부 반모도 깔끔하게 잘라서 올려주시면 이제 재료 셋팅이 끝나요.

들기름을 살짝 뿌린다음에 김치를 잠깐 볶아주세요. 그리고 물을 부어주세요. 물론 쌀뜨물 or 육수를 부어주시면 더욱 맛있답니다.

물이 보글보글 끓고 있으면 있는 재료를 다 넣어서 계속 끓여주세요. 찌개는 끓일수록 맛이 진해지잖아요.

소금, 설탕, 고춧가루, 마늘 준비해주시구요, 후추는 기호에 맞게 마지막에 넣으시면 되요. 간을 조금씩 보시면서 넣어주세요~

스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

준현 2022-04-03 05:09:20

너무 맛있어용

쉐프의 한마디2022-04-03 19:56:22

감사합니다 ^^

댓글 2

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