닭다리살 요리 닭다리살 간장덮밥 만드는 법

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승승맘h2

닭다리살 요리 닭다리살 간장덮밥 만드는 법

촉촉한 닭고기덮밥 오야꼬동 만들기에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
4개 구매
밥
2공기 구매
정종
3큰술 구매
양파
1/2개 구매
대파
10cm 구매
아스파라거스
4개 구매
식용유
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다시마육수
1컵 구매
달걀
2개 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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닭다리살을 먹기 좋게 자른 후 정종을 넣어 잠시 재워둡니다.

닭다리살4조각, 정종1큰술

다시마에 물 1컵을 넣어 다시마육수를 만들어줍니다.

다시마1장, 물1컵

양파는 채썰고 아스파라거스는 4cm정도로 썰어 준비합니다.

양파1/2개, 아스파라거스4개

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

식용유1큰술, 양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 재워둔 닭다리살을 넣어 볶아줍니다.

닭다리살이 반쯤 익으면 설탕 1큰술, 정종2큰술, 간장 2큰술, 다시마육수 1컵을 넣어 끓여줍니다.

설탕 1큰술, 정종2큰술, 간장 2큰술, 다시마육수 1컵

닭다리살이 다 익으면 아스파라거스를 넣어 끓여줍니다.

아스파라거스4개

푼 달걀을 원을 그리며 붓고 다진 대파를 넣은 후 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.

달걀2개, 대파10cm

달걀이 반숙으로 익으면 밥 위에 얹어줍니다.

밥1공기

: 달걀은 둘러붓고 꼭 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.

닭다리살간장덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-25 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#닭다리살요리 #닭다리살간장덮밥 #간장덮밥 #닭다리살덮밥 #덮밥 #닭고기덮밥 #닭고기덮밥만드는법 #닭고기요리

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