초간단 어묵볶음 만들기

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윤씨네삼남매

초간단 어묵볶음 만들기

유통기한 며칠 안 남은 어묵으로 반찬 만들었어요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
1/2개 구매
식용유
2큰술 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
요리당
1큰술 구매
물
50ml 구매
고춧가루
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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어묵 4장은 세로로 길게 썰어주었어요~
이건 썰고 싶은대로 썰어주면 됩니다.

당근, 양파, 대파는 모두 어묵이랑 비슷한 크기로 썰어서 준비하구요

소스는 굴소스 1, 간장 2, 요리당 1을 넣고
섞어 준비합니다.

웍에 식용유 2, 다진마늘 1티스푼 넣어 마늘 기름 내준다음..

재료 몽땅 다 넣고 볶아줍니다.

그리고 만들어 둔 양념장 모두 넣어주고

물 50ml 넣고 볶아줍니다.

고춧가루 1티스푼도 넣고 볶아주고요

매운게 싫으시면 고춧가루 빼고 볶아도 됩니다.

마지막 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 어묵볶음 완성입니다.

: 어묵볶음은 냉장고에 들어갔다 나옴 맛이 없어지므로 한끼에 딱 먹을양만 볶아드세요~ㅎ

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-09-02 수정일 : 2021-09-02

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#어묵볶음 #어묵요리 #어묵 #볶음요리 #밑반찬 #초간단

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