비빔밥 만들기~간장양념장으로 쓱쓱 비벼 먹어요.

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승승맘h2

비빔밥 만들기~간장양념장으로 쓱쓱 비벼 먹어요.

먹기 편하게 다진 채소로 만든 비빔밥이에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡곡 밥
2공기 구매
양송이버섯
4개 구매
당근
1/4개 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
달걀
2개 구매
들기름
2작은술 구매
식용유
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
다진 쪽파
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근에 소금을 넣어 볶아 따로 덜어둡니다.

당근1/4개, 식용유1큰술

달군 팬에 다진 호박과 소금을 넣어 볶은 후 따로 덜어둡니다.

애호박1/2개

달군 팬에 다진 양파와 소금을 넣어 볶은 후 따로 덜어둡니다.

양파1/2개

달군 팬에 다진 양송이버섯과 소금을 넣어 볶은 후 따로 덜어둡니다.

양송이버섯4개

설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 쪽파, 후추를 넣어 간장양념장 을 만듭니다.

설탕1작은술, 간장2큰술, 다진쪽파1큰술, 다진 마늘1큰술, 후추 약간

밥 위에 볶아둔 채소를 돌려 담습니다.

밥1공기

들기름을 뿌리고 계란후라이를 얹어줍니다.

들기름1작은술, 계란1개

통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 양송이버섯 대신 표고버섯을 사용해도 좋아요.

비빔밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-31 수정일 : 2021-06-01

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 1

-맛있게먹는남자 2021-09-26 14:13:43

마늘한큰술 넣으니 마늘맛이 너무세네요ㅠ

댓글 0

#비빔밥재료 #비빔밥 #비빔밥만들기 #비빔밥양념장 #비빔밥간장양념장 #야채비빔밥만들기 #비빔밥양념장만들기

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