Name: 돼지고기 요리 / 돼지고기 생강구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 250g; 양파 1개; 생강 15g; 맛술 1Ts; 설탕 1Ts; 간장 1Ts; 소금 1꼬집; 후춧가루 1꼬집

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요알남Mingstar

돼지고기 요리 / 돼지고기 생강구이

돼지고기를 이용한 요리입니다. 뒷다리살, 앞다리살, 목살 전부 사용 가능합니다.
생강을 이용한 구이 입니다.

01:13초 부터 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
250g 구매
양파
1개 구매
생강
15g 구매

[양념]

맛술
1Ts 구매
설탕
1Ts 구매
간장
1Ts 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

돼지고기는 너무 두껍지 않게 잘라서 준비한다.

양파는 채 썰어 준다.

생강은 다져서 준비한다.

돼지고기에 다진 생강, 맛술, 설탕, 간장, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다.

프라이팬에 기름 없이 센 불에서 고기를 볶는다.

고기를 볶은 프라이팬에 양파를 볶는다.

등록일 : 2021-05-30 수정일 : 2021-05-31

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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