면요리:) 김치 토마토 고추장 스파게티(파스타)

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면요리:) 김치 토마토 고추장 스파게티(파스타)

막내 동생 해주던 스파게티에요 ! :) 거기에 토마토를 넣었더니 더 맛있고 간단한 요리가 되었습니다 ~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티 500원 동전크기
구매
토마토
2/3종이컵 구매
신김치
1/2종이컵 구매
햄
1/2종이컵 구매
양파
1종이컵 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
청양고추
취향껏 구매
식용유
구매

[양념]

고추장
1/3숟가락 구매
고춧가루
1/3숟가락 구매
면수 또는 물
1국자 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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기름을 두른 팬에 다진마늘응 넣고 볶아주세요.
(약불 조절이 안되어 저는 다 중간불로 했어요

마늘이 익어 향이 올라오면 채썬 양파를 넣고 볶아줍니다.

그 사이에 면을 준비해주세요 !
냄비에 소금을 반숟가락 넣고 물이 끓면 면을 넣어 익혀주세요 !
(저는 얇은 면을 사용해서 8분정도 끓였습니다)

그 사이 다른 재료들도 준비를 완료했습니다 !

김치는 물에 씻은 후 넣어 볶아주세요.

김치가 익으면 햄을 넣어 볶아주세요.

고추장을 1/3 숟가락 넣어 볶습니다.

고춧가루도 넣어서 볶아주세요 ~

취향에 따라 청양고추를 넣어주세요
(저는 반개 정도 넣었어요 !)

볶은 재료들에 면수를 한 국자 넣어 끓여줍니다 !
(양념이 잘 어울려져요 !)

끓인 면을 건져 넣어주세요 !!

양념이 면에 잘 닿을 수 있도록 볶아주세요
(한 20초 정도면 충분한 것 같아요)

토마토를 넣어 볶아주세요
(토마토는 많이 익히지 않을거라 살짝만 볶아주세요 !)

그릇에 덜어 드시면 됩니다 ! :)

: 토마토는 살짝만 볶고 바로 불을 끄고 접시에 옮겨주세요. 너무 익지 않게 해주세요. 고춧가루, 총양고추가 들어가니 매운맛 가감해주세요. 김치는 안씻으셔도 되나 씻으면 재료들과 잘 어울러져요 !

김치토마토고추장스파게티 관련 상품

등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-06-18

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요리 후기 1

얄로루 2022-07-20 13:32:46

와 맛있네요-!

쉐프의 한마디2022-07-23 02:03:35

감사합니당

댓글 0

#면 #초스피드 #파스타 #스파게티 #김치 #1인분 #초간단

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