[도토리묵무침 만드는 법]탱글탱글 매콤새콤 맛있는 무침 밑반찬

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만다미

[도토리묵무침 만드는 법]탱글탱글 매콤새콤 맛있는 무침 밑반찬

탱글탱글 매콤새콤 맛있는 무침 밑반찬, 도토리묵무침~!!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
오이
1/2개 구매
상추
10장 구매
깻잎
10장 구매
쑥갓
10대 구매

[양념]

간마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1.5큰술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.

도토리묵 1모, 오이 1/2개, 상추 10장, 깻잎 10장, 쑥갓 10대

먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

볼에 오이, 상추, 깻잎, 쑥갓을 담은 후 간마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

오이 1/2개, 상추 10장, 깻잎 10장, 쑥갓 10대, 간마늘 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1.5큰술, 식초 2큰술, 간장 3큰술

도토리묵, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 마무리해 주세요.

도토리묵 1모, 참기름 1큰술, 깨소금 1.5큰술

도토리묵무침을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-13 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jxl271

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

-다중이 2021-04-05 20:30:14

정말 맛나요 식당에서 파는것 같아요 그대로 양념은 다하구 참기름대신 들기름 넣었더니 전 더 좋았어요 좋은 레시피ㅈ감사합니다

쉐프의 한마디2021-04-06 19:34:00

감사합니다~^^

민서♡가빈맘 2021-11-15 13:13:18

레시피대로 해서 먹었습니다 남편이랑 딸들이 잘먹어요 감사합니다...

쉐프의 한마디2022-01-28 18:37:33

감사합니다.^^

cecilnim 2021-06-26 00:29:25

이 레시피로 맛있게 먹고 있어요. 겉저리할 때도 좋은 양념이예요♡

쉐프의 한마디2021-06-28 19:12:49

감사합니다~^^

ㆍ ♡ 2021-08-23 19:37:39

처음 해본거 치곤 나름 괜찮은것 같아요~~~ 고맙습니다

쉐프의 한마디2021-08-26 18:45:52

감사합니다~^^

쏨즈1 2021-03-03 18:55:48

새콤달콤 맛있네요~~^^

쉐프의 한마디2021-03-04 18:51:43

감사합니다~^^

소희,서원맘 2021-04-17 16:56:47

맛있었어요~~~&&

쉐프의 한마디2021-04-20 18:54:38

감사합니다~^^

댓글 0

#도토리묵무침 #도토리묵 #무침 #밑반찬 #묵 #별미 #별미음식 #야식 #상차림반찬 #명절음식

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