Name: 새우전 고소한 새우전 생새우전
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 새우살 12마리 (껍질벗긴); 부침가루 4스푼; 청양고추 4개; 양파 3/1개; 쪽파 6가닥; 계란 2개; 소금 1꼬집

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22,423

요리친구해

새우전 고소한 새우전 생새우전

생새우 얼린새우 상관없지만 생새우 사온거 쪄먹고 남은게 있어서 살발라서 전부쳐봤네요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우살 껍질벗긴
12마리 구매
부침가루
4스푼 구매
청양고추
4개 구매
양파
3/1개 구매
쪽파
6가닥 구매
계란
2개 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

새우는 껍질을 벗겨 잘게 다지고 야채들도 잘게 다져서 부침가루에 섞어줘요

껍질까서 잘게 다진새우12마리,청양고추4개,양파3/1개,쪽파6가닥,부침가루4스푼,계란2개

재료들을 잘 섞어줍니다 섞어서 달궈진 팬에 기름을 두르고 숫가락으로 떠서 동그랗게 부칩니다

중불

너무 센불에서 하면 겉만 탈수있으니 중불에서 부쳐줍니다

뒤집어가며 중불에 구워줍니다

앞뒤로 잘 뒤집어서 구워주면 이렇게 빨갛게 새우살이 보입니다

: 중불에 살살구워줘야 속까지 다 익어요

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등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2024-03-02

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요리친구해

요리랑 친해져봐요

#새우전 #생새우전 #가을새우전 #새우전부침 #새우부침개

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