♥[신혼밥상] 촉촉 어묵볶음

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 촉촉 어묵볶음

초간단 촉촉 어묵볶음
국민 밥반찬&국민 도시락 반찬
어묵볶음 만한게 없겠쥬?
10분 뚝딱 밑반찬 만들기 시작할께요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
10장 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

끓는물에 어묵을 1분 내외로 데쳐주세요.

데쳐주면 불순물 제거는 물론 부드럽고 촉촉한 어묵맛!

어묵을 대충 건져 냄비에 담고 대파, 양파, 당근을 썰어 넣어주세요.

물기가 있어야 볶을 때 양념도 쏙~ 촉촉해요.

다진마늘 반스푼과 간장 4큰술을 넣어주세요.

설탕 한스푼을 넣고 중약불에서 달달 볶아주세요.

참기름 쪼르륵~ 통깨 팍팍!

국민반찬 도시락 반찬 어묵볶음 완성!

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등록일 : 2020-02-07 수정일 : 2020-02-10

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

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#신혼밥상 #밑반찬 #도시락반찬 #반찬만들기 #어묵 #어묵볶음 #아이반찬 #오뎅볶음 #자취 #혼밥

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