크리스마스 요리 파인애플 볶음밥

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열려라쿡

크리스마스 요리 파인애플 볶음밥

파인애플 껍질을 활용하여 고급진 파인애플 볶음밥을 만들어보았어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파인애플
1/2통 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
굴소스
1T 구매
멸치액젓
1t 구매
새우
1줌 구매
대파
1뿌리 구매
피자치즈
1컵 구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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파인애플을 반으로 자른 후 그릇으로 사용 할 수 있도록 칼집을 내주세요.

숟가락을 이용하여 구멍이 생기지않도록 조심해서 파낸 후 물기는 살짝 닦아주세요.

파인애플은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

대파, 양파, 애호박을 잘게 썰어주세요.
그 외 다양한 재료들 활용 가능합니다.

기름을 두른 팬에 파기름을 먼저 내주세요.

양파와 애호박을 넣고 볶다가 해동한 냉동새우도 넣고 함께 볶아주세요.

밥을 넣고 굴소스 1T, 멸치액젓 1t를 넣고 잘 볶아주세요.

간을 보시고 밥과 부재료의 양에 따라 소스의 양은 조절해주세요.

마지막으로 파인애플을 넣고 센불로 살짝 볶아주시면 볶음밥이 완성 됩니다.

완성된 볶음밥을 속을 파낸 파인애플 안에 채워주세요.

위에 피자치즈를 듬뿍 뿌려주세요. 저는 에멘탈 치즈도 잘라 함께 올렸어요.

180도 예열된 오븐에 10분간 돌려주면 최종 완성이 되요. 사양에따라 시간과 온도는 조절해주세요.

파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-12-28 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#파인애플 #파인애플볶음밥 #치즈요리 #볶음밥

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