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lee쉐프

고추장 양념 삼겹살 매콤 김밥

고추장 양념 삼겹살로 김밥을 싸 봤습니다.

청양고추와 마늘을 넣어 느끼하지 않으면서도 쉽게 만들어 먹을수 있어 좋습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살 2줄
  • 2장
  • 깻잎 6장
  • 1+1/2공기
  • 청양고추 2개
  • 마늘 6개
    [양념]
  • 고추장 2큰술
  • 2큰술
조리순서Steps
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*깻잎은 물기를 닦아 주세요.
*마늘은 편썰고 청양고추는 반으로 갈라 주세요. *매운것을 좋아하면 통 청양고추을 사용해도 좋을듯 합니다.
*고추장에는 꿀을 넣고 섞어 주세요.
삼겹살은 앞뒤로 노릇하게 구워 준 후
고추장을 앞뒤로 바르고 구워 주세요.
*김발 위에 김을 놓고, 밥을 고루 펴주고
*깻잎 3장을 펴 놓고, 삼겹살, 마늘, 청양고추를 올리고
깻잎만 먼저 말아준후 김을 말아 주세요.
썰어 담아 주세요.
팁-주의사항
삼겹살을 굽고 나온 기름은 제거하고, 팬을 키친타올로 닦은후 고추장을 발라 구워 주세요.

등록일 : 2019-08-20 수정일 : 2019-08-20

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 1

콩나물찌찌뽕 2019-08-20 16:10:49

식구들잘먹네요 

쉐프의 한마디2019-08-20 21:18:15

맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다. 맛난요리 많이 드시고 더운 여름 가족분들 모두 건강하게 보내세요.감사합니다.

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