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삼양식품

불닭소스 매운찜닭요리! 매콤한 손님초대요리

특별한 날! 집으로 손님을 초대하게 되면 어떤 음식을 대접할지 고민할때
누구나 다 좋아할만한 매운찜닭요리를 선보여보세요!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
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▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먹기 좋게 자른 닭(1마리)을 우유 2C에 10분 정도 담근 후 대파와 고추는 어슷썰기로 다른 야채는 먹기 좋은 크기로 자른다.
냄비에 닭을 넣은 후 월계수잎을 넣고 센 불에 5~10분 정도 삶은 후, 삶은 닭을 찬물에 씻고 야채, 양념장을 넣고 끓인다.
매콤한 맛을 더하기 위해 불닭소스를 추가로 넣고 끓이다가 팔팔 끓으면 약불로 줄여 20분 정도 끓인다.
국물이 자작해지면 30분 정도 물에 불린 당면을 넣는다.
매콤한 손님초대요리! 불닭소스 매운찜닭 완성-★

등록일 : 2019-06-27 수정일 : 2019-06-27

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#매운찜닭#찜닭#닭요리#불닭소스#손님초대요리#손님요리#매운찜닭요리#매콤한음식#매운음식#닭고기
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