Name: 돈가스덮밥 / 가츠동
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돈까스 1개; 양파 1개; 밥 1공기; 쪽파 조금; 식용유; 달걀 2개; 간장 3T; 쯔유 2T; 설탕 1T; 후추; 물 200ml

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루던

돈가스덮밥 / 가츠동

냉동 돈가스를 이용해 간단하게 만드는 돈가스 덮밥

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈까스
1개 구매
양파
1개 구매
밥
1공기 구매
쪽파
조금 구매
식용유
구매
달걀
2개 구매

[양념재료]

간장
3T 구매
쯔유
2T 구매
설탕
1T 구매
후추
구매
물
200ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 채썰고, 쪽파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

덮밥 위에 뿌릴 쪽파는 송송 썰어 준비해주세요

볼에 양념 재료를 넣고 섞어줍니다

달걀 2개를 풀어줍니다

돈까스를 바삭하게 튀겨줍니다

튀긴 돈가스는 살짝 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

양파를 프라이팬에 볶다가 양파가 익으면 양념을 붓고, 쪽파를 넣고 센불로 끓여줍니다

끓으면 돈가스를 넣고 달걀물을 돈가스 사이로 부어줍니다

달걀이 반숙으로 익으면 뚜껑을 열고 불을 끕니다

밥 위에 올리고, 송송 썬 쪽파를 뿌려주면 완성

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등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-04-08

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

딩동댕12 2020-10-14 12:27:48

집에 여름에 먹다남은 국수장국(쯔유)을 처리하고싶어서 이것저것 찾아보다가 정착한 레시피예요! 간도 딱 맞고 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 저는 달달한 소스를 좋아해서 설탕을 좀 더 넣었어요. 레시피 공유해주셔서 감사해요!

하늘의그리움 2020-11-23 20:28:42

원작과 느낌이 다르지만 아주 맛있다며 먹는 아이를 보니 성공한 것 같아요~ 저도 쯔유가 많아서 처치하려고 이 메뉴를 선택했어요~ 만들고 보니 아주 잘한 선택인 것 같네요~ 감사합니다~~

#가츠동 #일식

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하늘의그리움 2020-11-23 20:28:42

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