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멜리샤인

봄날, 벚꽃 그리고 도시락❤벚꽃잎 가득 도시락 만들기

봄에 어울리는 도시락을 만들었어요
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [김밥재료]
  • 1장
  • 1공기
  • 납작어묵 1/2개
  • 시금치 약간
  • 당근 약간
  • 1
  • 단무지 1
  • 맛살 1개
  • 우엉 2
  • 들기름 1
  • 상추 2
    [모닝빵재료]
  • 모닝빵 2개
  • 슬라이스햄 2
  • 홀스래디쉬 2큰술
    [데코재료]
  • 생강 초절임 1큰술
  • 달걀 지단 잘게다진거 2큰술
  • 비엔나소세지 2개
  • 슬라이스햄 1개
  • 깻잎 1개
  • 메추리알 3개
조리순서Steps
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계란 2개를 잘 풀고 지단을 붙여 식혀 주세요.
지단을 4등분 해서 피자 모양을 만들고 반으로 접고 말아주면 꽃 모양처럼 돼요

한김 식힌후 잘라주세요!

비엔나 햄보다 조금 더 큰 걸 사용했어요 칼집을 4번 내준 후 끓는 물에 데쳐서 모양이 벌어지면 식힙니다!

계랑컵에 물을 소세지가 잠길만큼 넣고 전자렌지2분돌려도OK

김에 밥을 곱게 얇게 펴준 후 상추 2장을 깔고 색이 겹치지 않게 쌓아 올려 준후 힘 있게 말아주고 마지막 김 부분에 물을 묻혀주고 김발로 모양을 잡아 주신 후 잘라주세요!
모닝빵 두 개를 반을 가르고 상추~슬라이스 햄~소스를 넣어주세요

(소스는 취향껏 준비하셔도 되요^^)

동그랑땡은 직접 만들었는데. 시간이 오래 걸려 시판 동그랑땡을 사용합니다. 레시피는 따로 올려둘게요^^~
집에 반찬으로 먹는 메추리알도 활용했어요 이쑤시개로 꼽아주세요(생략 가능)
이제 데코를 만들 거예요! 생강초 절임은 물에 살짝 헹군 후 물기를 꽉 짜주고 꽃 만들고 남은 지단은 잘게 다지고 상추 끝부분은 잘라주세요!
생강 절임을 펴서 말아주면 꽃이 돼요! 이대로 소시지에 넣어주시면 소시지 꽃 완성!
생강 절임을 가위로 오려서 꽃 모양을 만들어 주세요. 깨를 살짝 뿌리면 훨씬 예뻐요

손에 물을 묻힌 후 모닝빵 위로 발라준 후 깨를 뿌려주면 잘 붙어요

이제 밀폐용 기예 상추를 먼저 깔고~김밥을 썰어 넣고 빵을 올리고 과일과 동그랑땡 만든 꽃을 취향껏 장식해 주면 돼요
지단 잘게 다져준 걸 빈 공간에 넣어주고 잘게 다진 생강 절임을 예쁘게 뿌려주면 벚꽃잎 완
짜잔~너무 예쁜 봄 느낌 벚꽃잎 도시락이 완성이에요
데코 재료는 취향껏 고르시면 돼요! 꼭 나와있는 게 아니더라도 집에 있는 야채와 음식을 이용해 꾸며 보세요❤
이제 피크닉을 떠나 보아요
팁-주의사항
도시락 데코 용 도구를 사용하면 더 예뻐져요.
바닥에 상추나 푸른 잎채소를 깔아줘도 예쁘고요!
색을 겹치지 않게 배치를 잘해주는 게 포인트에요!

등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-04-08

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레시피 작성자About the writer

멜리샤인

https://blog.naver.com/soulsoi 맛있게 드셨다면 후기 부탁해요^^❤

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