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숑하우스

[나혼자산다] 박나래 대패삼겹살 숙주볶음 # 아삭아삭 맛있네!

구워먹는 삼겹살 가끔 지겹기도 한데 이렇게 숙주 볶아 먹으니 아삭아삭 맛있네요.

요리뚱멍청이가 해도 맛있다네요.ㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 400~600g
  • 숙주 300g
  • 편마늘 1/2줌
  • 양파 1/2개
  • 그외남은채소(선택)
  • 쪽파 또는 채썬 파 1줌
    [양념]
  • 맛술 1T
  • 간장 1.5T
  • 다진마늘 1T
  • 굴소스 1T
조리순서Steps
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대패삼겹살 핏기제거 후 맛술 1T, 간장1.5T, 다진마늘 1T넣고 양념 후 재워주세요.
팬에 기름을 두른 후 채 썬 마늘을 넣고 볶다가 양파를 볶아주세요.
양배추 한 줌(생략 가능), 양념재운 대패삼겹살, 그리고 굴소스1T 넣고 볶아줍니다.
마지막 채썬 파 를 넣어 볶아주세요.
그 위에 깨끗히 씻은 숙주 300g 올리고 숨이 죽도록 뚜껑을 닫아줍니다.
대패삼겹살 숙주볶음 완성.~
(외관상 적색양배추보다 그냥 양배추가 나을 뻔 했네요ㅎ)
팁-주의사항
대패삼겹살 숙주 궁합 엄치척.

등록일 : 2017-02-19 수정일 : 2017-02-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

●깡보● 2018-11-20 16:03:45

신랑기다리면서 후다닥 만들수있을 만큼 간단하고 편한 레시피였습니다!! 덕분에 맛있는 저녁됐습니다. 감사합니다. 

워니13 2018-04-03 07:51:07

주말저녁메뉴로딱~~ 숙주듬뿍넣고푸짐하게먹었더니 완전일품요리였어요^^ 

딸랑구 2018-12-17 19:03:15

방금 요리완성했어요 ㅋㅋ 맛있습니다~^^ 

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