읽어주는레시피) 버섯채소덮밥 자취생의 건강한 한끼!

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읽어주는레시피) 버섯채소덮밥 자취생의 건강한 한끼!

J_2****님
대학생 자취생입니다. 처음 자취를 시작할때는 어느 정도 챙겨먹었는데 점점 바쁘고 귀찮아지면서 대충 먹거나 안먹게 되더군요. 인스턴트는 좋아하는 편이 아니라 영양가 좋고 건강한 간편식에는 어떤 것이 있을까요?

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

팽이버섯
1/3봉지 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3대 구매
빨강 파프리카
1/3개 구매
노랑 파프리카
1/3개 구매
밥
1인분 구매

[양념 재료]

간장
1숟가락 구매
맛술
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카는 채 썰고 대파는 어슷 썬다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 팽이버섯, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양념장을 넣어 볶는다.

밥 위에 3을 담아 완성한다.

취향에 따라 달걀 후라이를 올려도 좋아요.

버섯채소덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-16

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#버섯채소덮밥 #읽어주는레시피 #읽레 #자취요리 #자취생 #대학생 #버섯요리 #건강식 #간편식 #간단

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