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2인분 30분 이내 고급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 달걀 6개
  • 다진소고기 150g
  • 다진돼지고기 150g
  • 다진양파 2숟가락
  • 다진대파 2숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 밀가루 3숟가락
  • 달걀 1개
  • 빵가루 1종이컵
  • 식용유 넉넉히
    [양념재료]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 돈까스소스 2숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 식용유 약간을 두르고 마늘, 양파, 대파를 넣고 볶는다.
볶은 채소는 빼서 한 김 식힌다.
다진소고기, 다진돼지고기, 볶은채소, 양념재료를 넣고 밑간한다.
반숙달걀에 양념한 고기로 감싼다.
밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
예열된 식용유에 튀긴다.
마요네즈를 곁들여 완성한다.

등록일 : 2018-11-02 수정일 : 2018-11-02

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

사전조아해 2018-11-26 14:19:07

맛있긴 맛있는데 저는 어째선지 동영상처럼 고기와 달걀이 잘 뭉치질 않네요ㅠㅠ 정확히는, 고기달걀 뭉치는 건 되는데 밀가루를 입히자마자 고기가 손에 마구 달라붙어서 달걀에서 떨어져 나와요ㅠ 

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