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815요리사랑

얼큰 만두피 수제비 국물요리

간단하게 만드는 만두피 얼큰 수제비 만들기~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 호박은 약간 도툼하게 썰고,당근 양파 파 고추 썰어준비합니다
냉동 만두피는 해동해 먹기 좋은 크기로 썰고요
냄비에 육수 3컵 반을 넣고 감자와 고춧가루 넣고 약 2분 정도 끓이고

중불~약불

건새우 호박 양파 마늘 고추장 반 큰 술 넣고 끓이다가 국간장1.5 큰 술과 참치 액젓 1 큰 술 넣고 끓이고요
감자가 거의 익을 무렵 만두피 당근 넣고 끓여요
만두피 넣고 오래 끓이지 않아도 돼요 만두피 넣고 한소끔 끓어 오르면 파 고추 넣고 살짝 끓여냅니다
얼큰하게 끓인 만두피 수제비 완성~

등록일 : 2018-10-11 수정일 : 2018-10-12

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#만두피수제비#만두피요리#국물요리#수제비
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