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재미마미

두부오픈샌드위치:샌드위치 속재료로 두부도 괜찮네요

두부를 스테이크소스에 조려서 다양한 채소와 함께 빵위에 올려서 오픈샌드위치를 만들었어요. 아침메뉴나 브런치메뉴로 추천합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵
  • 두부
  • 베이컨
  • 어린잎채소
  • (방울)토마토
  • 스테이크소스
  • 발사믹소스
  • 식용유
조리순서Steps
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두부는 식빵 크기에 맞추기 위해 넓은 쪽으로 잘라 앞뒤로 노릇노릇하게 굽고 스테이크소스를 발라 약불에서 살짝만 졸인다
베이컨은 기름기없는 프라이팬에 구워 키친페이버로 기름기를 제거한다.
어린잎채소와 방울토마토는 씻어서 물기를 뺀다(채소는 있는 것으로 대체할 수 있다)
식빵 1장을 토스터기나 프라이팬에 기름기없이 구운 후
두부스테이크소스조림->베이컨->어린잎채소->발사믹소스0>방울토마토
순으로 올린다

등록일 : 2018-09-20 수정일 : 2018-09-21

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