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만개조아

쉽게 따라 할 수 있는 나박 물김치

반찬이 없거나 입맛이 없을때 이것 하나 만들어 먹으면 좋아요
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추 1포기
  • 1개
  • 마늘 2쪽
  • 대파 2대
  • 당근 1개
  • 고추 2개
    [양념]
  • 고춧가루 5T
  • 소금 3T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무,배추를 깨끗하게
씻어서 먹기 좋게 썰어주세요
마늘,당근,파와 고추도 썰어주세요
종이컵으로 물 3컵을
부어주시고 고춧가루 5스푼을 넣어주세요
잘 섞어주세요
면보에 잘 섞어둔
고추가루물을 부어주세요
면보를 꾸욱 눌러 짜서
고추가루와 고추물을 분리해 주세요
잘 분리된 고추가루 물에
소금 3스푼 넣어서 섞어주세요
커다란 김치통에 썰어둔
야채들을 다 부어주세요
그리고 고추물을 넣어주세요
생수 2리터를 부어주세요
생수가 잘 섞이도록 골고루 섞어주세요
맛을 보시고 소금과 설탕으로
간을 하시면 좋을것 같아요
아주 간단하게 뚝딱 만들었네요
나박물김치완성~~
시원하게 냉장고에 넣어 두었다 먹으면 더 맛이 있어요
팁-주의사항
고추가루와 고추물을 분리해 주세요
분리해주어야 깔끔한 맛이 나요

등록일 : 2018-09-15 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

요리 후기 7

으나없다 2019-06-07 15:02:42

만개조아님 덕분에 덕분에 시원한 물김치 완성 ^^* 나만의 레시피와 만개조아님의 레시피가 만났어요. 전 단배추를 사용했구요. 고추갓루 갠 물을 그대로 넣은 죄 ! ㅎ 덕분에 시원한 여름 날듯 합니다. 

김끈주 2018-10-07 11:03:07

처음 해보았는데 쉽게 따라하기 간단하고,맛도 좋구 완전 초보들도 부담없이 하겠는데요!^^ 

hyewon2 park 2019-08-24 23:15:21

이 레시피로 2번 해먹고 3번째하려고 재료 사왔어요.저는 해외라 양배추로 대체했는데도 아삭하니 맛있네요. 감사합니다★ 

댓글 3
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