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힐러s

비오는날 손쉽게 해먹는 김치부침개 레시피 : 참 쉽쥬?

지난주도 날씨 그지 같더니만, 오늘까지도 비가오고 난리난리... 오늘 저녁은 뭐 먹지 ? 국물라면 진라면. 짜장라면 짜파게티 있는데 ... 진짜 진짜 라면 해먹을까? 하다가~ 비오는날엔 부침개지~ 누구나 손쉽게 해먹을 수 있는 김치부침개 ... 다음에는 해물파전을 해야겠다.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 간장
  • 대파
  • 청양고추
  • 버섯
  • 김치
  • 밀가루
  • 메밀가루
  • 식용유
  • 들기름
  • 후추
  • 소금
조리순서Steps
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김치를 가위나 칼로 잘라주고 밀가루 넣고~ 메밀가루 있길래 같이 넣어줬습니다.
냉장고에 뭔가 추가재료 넣을 만한게 없어서 아직까지는 여유로운 마른버섯을 물에 좀 담가주고~반죽에 넣어줬어요.
어디선가 본듯한 기억..반죽에 기름을 넣어주면 더 잘 부쳐진다 하여~ 아낌없이 들기름을 부어주었죠.
요 점성보다 조금 더 묽게 ... 물을 두어번 더 부어가며~ ... 흘러내리게 만들었어요.
결과는 만족스럽 습니다.

등록일 : 2018-04-08 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

힐러s

흔한 혼사남의 대충대충 요리 레시피

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