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만개의레시피

집에서먹으면 무제한 사리추가!♥순살찜닭

원하시는재료를 넣으면 그게 바로 사리추가!

간단하게 만들어먹는 순살찜닭♥

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3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭다리살 600g
  • 고구마 1개
  • 당근 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 당면 100g
  • 대파 1대
  • 청양고추 1개
  • 3종이컵
    [양념재료]
  • 간장 9숟가락
  • 커피가루 1숟가락
  • 설탕 2숟가락
  • 올리고당 4숟가락
  • 다진마늘 2숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 찬물에 담가 30분 불린다.
깨끗이 씻은 고구마, 당근은 껍질을 벗겨 반 갈라 반달 썰고 양파는 6등분 한다. 대파, 청양고추는 어슷 썰어 준비한다.
팬에 깨끗이 씻은 닭과 간장, 커피가루, 물을 넣고 끓인다.

중간에 거품은 걷어주세요.

고구마, 당근, 양파, 설탕, 올리고당, 다진마늘을 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다.
불린 당면, 대파, 고추를 넣고 섞어 완성한다.

등록일 : 2018-03-08 수정일 : 2018-03-08

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 8

pamphilia 2018-03-16 21:25:23

계피양이 저는 좀 많은것같아요 닭 한팩으로 양념이 적당하네요 전 설탕과 올리고당을 조금 덜넣고 청량고추가 없어서 청량고춧가루를 좀 넣었더니 칼칼하고 매콤했습니다 맛있었어요~~~^^ 한그릇을 퍼서 먹고 냄비것을 찍었는데 비쥬얼은 별로네요~~^^  

김윤정 2018-07-10 17:11:59

간단한 레시피 보고 잘 만들었어요. 근데 제 입맛에는 쪼금 짠거 같아요. 간장 설탕은 가감하면 좋을꺼 같아요. 

sh.ee__ 2019-06-04 12:47:34

레시피도 간단하고 만들기 쉽네요. 고구마는 없어서 못넣었지만 맛있어요! 

댓글 5
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