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요리톡톡 맛톡톡

시어진 총각무 들기름에 쉽게 볶아볶아~ 총각무볶음

이맘때쯤이면 총각무가 시어질때가 됐죠

저희집도 시어진 총각무가 있어 볶음을

만들었어요

별다른 양념없이 들기름에 달달 볶았어도

맛은 넘 맛있네요

전 묵은지 볶거나 지지 먹는걸 넘 좋아하는

옛날사람이라 이런게 맛있나봐요ㅋㅋ

근데 왠일로 아들들도 잘 먹네요

물론 한두끼만 잘드시죠 ㅋㅋ

그다음은 제몫이라 좋네요ㅋㅋ

별다른 양념없이도 시어진 김치를 맛있게

볶아드셔보세요^^

오늘도 강추위에 건강유의 하시고

행복하신 하루되세요~♡

*재료

묵은총각무3줌

*양념

고추가루1T 멸치다시다1/2t 들기름4T 설탕조금

파 통깨

*만들기

총각무는 물에 담가 신맛을 뺍니다

꼭 짜서 물기를 제거합니다

팬에 들기름 총각무를 넣고 볶습니다

모든 양념을 하고 기호에 맞게 설탕은

첨가하세요

다 볶은후 불을 끄고 파 통깨를 예열로

볶습니다

접시에 담아냅니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 총각무 3줌
    [양념]
  • 들기름 4T
  • 고춧가루 1T
  • 멸치다시다 1/2t
  • 설탕
  • 통깨
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
총각무는 물에 담가 신맛을 제거 하고 꼭 짭니다
들기름을 넣고 볶다가 모든 양념을 하고 기호에 맞게 설탕은 첨가합니다
다 볶아지면 파 통깨를 넣습니다
불을 끄고 예열로 볶습니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2018-01-25 수정일 : 2018-01-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 3

dmsli 2018-07-25 19:05:44

와 신 총각김치를 어떻게 처리할까 하다가 이렇게 먹으니까 맛있네요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-07-26 13:17:29

이렇게 하면 아이들도 조금은 먹죠 사진 후기글 감사합니다 잘만드셨어요^^

crystal❤ 2019-01-07 18:23:20

정말 간편하고 맛있게 됐어요~  

쉐프의 한마디2019-01-07 18:32:07

맛있게 잘하셨네요 후기글 사진 감사합니다^^

지영 2019-06-09 17:28:14

넘 맛있네요♥ 

쉐프의 한마디2019-06-09 18:44:42

이쁘게도 썰으셔서 볶으셨네요 후기글 사진 감사합니다^^

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