시어진 총각무 들기름에 쉽게 볶아볶아~ 총각무볶음

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시어진 총각무 들기름에 쉽게 볶아볶아~ 총각무볶음

이맘때쯤이면 총각무가 시어질때가 됐죠
저희집도 시어진 총각무가 있어 볶음을
만들었어요

별다른 양념없이 들기름에 달달 볶았어도
맛은 넘 맛있네요
전 묵은지 볶거나 지지 먹는걸 넘 좋아하는
옛날사람이라 이런게 맛있나봐요ㅋㅋ

근데 왠일로 아들들도 잘 먹네요
물론 한두끼만 잘드시죠 ㅋㅋ
그다음은 제몫이라 좋네요ㅋㅋ

별다른 양념없이도 시어진 김치를 맛있게
볶아드셔보세요^^

오늘도 강추위에 건강유의 하시고
행복하신 하루되세요~♡

*재료
묵은총각무3줌

*양념
고추가루1T 멸치다시다1/2t 들기름4T 설탕조금
파 통깨

*만들기
총각무는 물에 담가 신맛을 뺍니다
꼭 짜서 물기를 제거합니다
팬에 들기름 총각무를 넣고 볶습니다
모든 양념을 하고 기호에 맞게 설탕은
첨가하세요
다 볶은후 불을 끄고 파 통깨를 예열로
볶습니다
접시에 담아냅니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

총각무
3줌 구매

[양념]

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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총각무는 물에 담가 신맛을 제거 하고 꼭 짭니다

들기름을 넣고 볶다가 모든 양념을 하고 기호에 맞게 설탕은 첨가합니다

다 볶아지면 파 통깨를 넣습니다

불을 끄고 예열로 볶습니다

그릇에 담아냅니다

총각무볶음 관련 상품

등록일 : 2018-01-25 수정일 : 2018-01-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 4

요리 후기 4

dmsli 2018-07-25 19:05:44

와 신 총각김치를 어떻게 처리할까 하다가 이렇게 먹으니까 맛있네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-07-26 13:17:29

이렇게 하면 아이들도 조금은 먹죠 사진 후기글 감사합니다 잘만드셨어요^^

wlgp2264 2020-01-25 21:39:15

와.. 첨만들어 보는데 이거 별미네요

쉐프의 한마디2020-01-26 11:56:40

간단하면서 무지 맛있죠 사진 후기글 감사합니다^^

리토맘❤ 2019-01-07 18:23:20

정말 간편하고 맛있게 됐어요~

쉐프의 한마디2019-01-07 18:32:07

맛있게 잘하셨네요 후기글 사진 감사합니다^^

댓글 0

#총각무볶음 #알타리무볶음 #묵은지볶음 #밑반찬 #반찬

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