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Sophie Park

비벼먹으면 한 그릇 뚝딱! 밥도둑 '비빔된장' 만들기

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기등심 손질법소고기등심 손질법
▶ 소고기등심 조리법소고기등심 조리법
▶ 소고기등심 보관법소고기등심 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박 양파 고기는 작은 크기로 썰어두고 두부도 사방 1.5cm 크기로 썬다
냄비에 참기름을 두른 뒤 고기와 양파를 넣어 볶는다
고기가 어느정도 익으면 애호박과 다진 마늘을 넣고 볶는다
야채가 다 익으면 물, 된장, 고춧가루, 물엿을 넣고 5분간 끓인다
두부를 넣고 5분 정도 끓여 마무리 한다
팁-주의사항
소고기는 다른 부위로 대체해도 좋아요

등록일 : 2017-09-13 수정일 : 2017-09-14

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

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