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굴국

신혼 생활에 메뉴 선정이 늘 고민입니다.

저녁에 다른 반찬 없이 김치만 곁들여도 든든한 국물요리 굴국입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 300그램
  • 양파 1/4개
  • 3대
  • 작은도막
  • 부추 1줌
  • 미역 3그램
  • 달걀 2개
  • 국물용 멸치 20개
    [양념]
  • 소금 1큰술
  • 국간장 2작은술
  • 참기름 1작은술
조리순서Steps
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미역을 불려 자르고 부추는4센티로 자릅니다
양파 무 멸치 파를 넣고 20분간 육수를 냅니다
육수에 씻은굴, 미역 소금 간장을 넣고 3분 더 끓이고
계란을 풀고 부추와 참기름을 넣고 그릇에 냅니다
팁-주의사항
굴은 취향에 따라 더 넣어도 맛있습니다

등록일 : 2017-08-07 수정일 : 2017-08-08

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