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바겨사

건강한 혼밥레시피 불없이 만드는 비빔밥

연휴가 끝나고 일상으로 돌아가니 짝꿍이는 출근하고 아들냄은 등교하고 ... 점심은 혼자 먹어야하는데 뭘먹지? 냉장고를 뒤적이니 사놓은 시금치와 콩나물이 있는걸보니 비빔밥이 땡기더라구요. 그.러.나... 나물을 언제한담...ㅠ.ㅠ 이럴때 생각나는 좌절금지. OTL~ 불없이 하는 비빔밥 레시피 시작합니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치
  • 콩나물
  • 호박
  • 당근
  • 버섯
  • 새싹야채
  • 고추장
  • 참기름
  • 통깨
  • 소금
조리순서Steps
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혼자 먹을 거니깐 양은 조금만 준비했어요. 시금치는 3뿌리, 콩나물은 반줌, 새송이버섯은 1/2, 호박, 당근도 조금씩 콩나물, 시금치는 씻어서 호박, 버섯, 당근은 썰어서 준비합니다.
전자렌지에 사용 가능한 그릇에 채소들을 담아줍니다.
볶거나 양념을 한것이 아니라서 소금은 살짝 넣었어요. 고추장에 비비긴 할거지만 그래서 밑간이 되어 있음 더 맛있지요.
전자렌지에 뚜껑을 덮고 넣어주세요. 시간을 얼마나 해야할지 고민했는데 일단 5분을 먼저 돌려보고 안익었으면 추가로 돌리면 되지요.
하나 먹어보니 익었네요. 전자렌지에 5분이면 채소들이 익어요. 추가로 안돌려도 될듯해요.
밥은 한주걱만 넣었어요.
고추장은 입맛에 따라서 반스푼에서 한스푼 정도 넣고 나물을 볶은것이 아니라서 참기름은 두스푼 넣었어요.
새싹야채도 넣고 통깨까지 뿌려주니 비주얼 갑이 된 혼밥 레시피 비빔밥이 되었어요. 비빔밥이 이렇게 쉬운거였나요? 더운 여름에 불앞에서 볶지 않아도 전자렌지에 5분만 돌려서 만들수 있는 간단레시피랍니다.

등록일 : 2017-06-08 수정일 : 2017-06-08

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

요리 후기 1

성 지영 2018-04-30 14:50:57

최고의 맛있었습니다^^ 

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