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요리톡톡 맛톡톡

빨리 볶아먹기 좋은 영양 밥반찬 표고버섯볶음

표고버섯을 먹고 남은게 조금 남아

싱싱할때 뭐라도 해먹어야 할것 같아

볶음을 만들었어요

표고버섯에 쫄깃함은 말안해도 되고

영양도 좋고요

표고버섯 조금 남았을때 빨리 볶아먹기

좋아 반찬으로도 손색이 없겠죠^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 4개
  • 양파 조금
  • 청양고추 4개
    [양념]
  • 올리브오일 1T
  • 굴소스 1T
  • 마늘 1/3t
  • 소금 조금
  • 후추
  • 통깨
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯은 밑둥을 뗍니다
물을 끓입니다
물이 끓으면 버섯을 데칩니다
데친버섯은 찬물에 헹궈 썰어놓습니다
양파도 썰어놓습니다
고추는 반으로 잘라 씨는 제거하고 어슷썰기를 합니다
팬에 오일 버섯 양파 고추를 넣고 볶습니다
굴소스 마늘을 넣고 볶습니다
기호에 맞게 소금으로 간을 합니다
불을 끄고 후추 파 통깨를 예열을 볶습니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2017-05-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

금옥이70 2017-06-21 19:14:47

버섯 좋아하는 울 큰애가 좋아하네요 감사합니다~~^^ 

쉐프의 한마디2017-06-21 20:42:19

저희집도 큰아들이 좋아해서 잘먹어요^^

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