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판교댁송블리

백종원 제육볶음 오랜만에 냠냠냠~

백종원 제육볶음엔 삼겹살로 만들던데

삼겹살이 없어서 냉동실에 김치찌개용 돼지고기로

만든 제육볶음입니다^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기(삼겹살) 500g
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/3개
  • 호박 1/2개
  • 1대
  • 양배추 1/2컵
  • 고추 2개
  • 설탕 1큰술
  • 1/2컵
  • 고추장 1/2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 간장 3큰술
  • 간마늘 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 참기름 적당량
조리순서Steps
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팬에 고기를 굽는다
고기를 앞 뒤로 구워준뒤
준비한 파를 넣어 준다
고기가 잘 구워졌을 때 설탕 1 큰 술 넣어 준다
물을 1/2컵 넣어 주라고 하는데
난 3 큰 술 정도만 넣는다
고추장과 고춧가루, 마늘, 간장을 넣어서
뒤적 뒤적~
모든 야채를 모두 넣어서 볶아줌
마지막에 참기름도 조금 넣어 완성
제육볶음은 언제 먹어도 맛나죠!!!
한동안 안 또 생각나고
김치를 넣어도 맛있고
콩나물을 넣어도 참 맛있는 제육볶음
이렇게 야채를 넣고 볶아 먹는 것도
맛있답니다
팁-주의사항
백종원 제육볶음은 삼겹살로 만들라고 했는데
이렇게 집에 있는
찌개용 돼지고기로 만들어도 괜찮네요~

등록일 : 2016-11-12 수정일 : 2016-11-12

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

요리 후기 6

봉길 - SKY(예린.서진) 2017-06-30 18:40:55

마눌님이 금요일 이라고 제육볶음 드시고 잡다고..급 검색.. 후딱... 완전 만나고.. 아가들도 맛나다고.. 한 끼 잘 먹었습니다.. 

엘에이곧새댁 2017-03-04 20:59:42

동생 만들어 줬는데 잘먹네요~ 간도 딱 맞아용!! 

S' 지민 2016-12-29 07:42:09

진짜 아무렇게나 만들어도 다 맛있어요 대박 

댓글 1
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