새콤달콤 토마토 스파게티

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한돈자조금

새콤달콤 토마토 스파게티

아직도 시판용 토마토소스 사용하세요?
생토마토로도 레스토랑 못지 않은 스파게티맛을 낼 수 있다는 사실!
매일 먹는 라면 대신, 건강한 스파게티 어떠신가요?

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

올리브유
2큰술 구매
마늘
3개 구매
양파
1/2개 구매
방울토마토
10개 구매
베이컨
1개 구매
토마토홀 2컵
1캔 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
오레가노or바질잎 2~3장
1작은술 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘과 양파는 다져주고, 잘 익은 방울토마토는 반을 갈라 준비해주세요.

베이컨은 채썰고, 토마토홀은 손으로 으깨주세요.

팬에 올리브유를 두른 후 마늘을 넣고 약불에서 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요.

베이컨을 넣고 볶다가 방울토마토를 넣고 볶아주고, 토마토홀을 넣고 설탕을 넣은 후 중약불에서 저어가면서 끓여주세요.

물 1.5리터에 소금을 넣고 끓으면 스파케티를 넣어서 6~8분간 끓여서 익힌 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

소스가 졸면 바질잎을 넣거나 or 끓이기 시작할 때 오레가노 가루를 넣어 끓여주세요.

삶은 면을 넣어 버무려주세요.

: 방울토마토는 믹서기에 갈지 마시고, 손으로 으깨는 정도로만 해주세요.
그래야 씹히는 식감도 있고 맛이 더 좋답니다.

토마토스파게티 관련 상품

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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#토마토스파게티 #스파게티 #토마토요리 #토마토 #한돈 #베이컨 #스파게티

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