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데일리데일

초간단 명란마요 덮밥

휘리릭 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 명란마요 덮밥!!

마요네즈의 부드러움과 명란의 짭잘함이 잘 어우러져

반찬 없이도 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있는 초간단 한 그릇 덮밥요리!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 명란젓 또는 저염명란 1~2개
  • 쪽파 2줄
  • 청양고추 깻잎 취향것
    [양념]
  • 마요네즈 1~2큰술
  • 참기름 반 큰술
조리순서Steps
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쪽파는 다듬어 깨끗이 씻어 총총총 썰어준비해주고 고명에 올려줄 깻잎도 1~2장 좋아하면 더 많이 싫어하면 빼도 맛있게 먹을 수 있다.
칼등으로 명란알을 껍질에서 긁어 그릇에 담아준다.
마요네즈 1~2큰술 넣어 섞어준다.
그릇에 밥을 담고 참기름 둘러주고 준비해놓은 쪽파 올려 마요네즈에 버무린 명란마요 올려 통깨도 뿌려주고 깻잎도 뜯어 올려주면 끝!!
팁-주의사항
고소한 마요네즈와 명란의 궁합이 좋다.
청양고추를 좋아한다면 청양고추 쫑쫑 썰어 함께 먹어주어도 맛이 좋다.

등록일 : 2016-08-11 수정일 : 2016-08-11

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